Mumsiga recept från Minsqueezes kök

I Minsqueeze-köket kör vi enligt principen "man tager vad man haver". Recepten är inte så exakta, utan mer en inspiration! Skala, dela, mixa är tillvägagångssättet! Ibland kan man behöva koka eller ugnsbaka något innan. 

Från att i början ha gjort mest rena fruktsmoothies (då våra barn var såpass stora att de inte längre äter matpuré) så har vi gått över till att använda mer grönsaker i klämpåsarna. Linser, bönor, avocado och ugnsbakad sötpotatis är perfekta baser till mellanmål!

Mumsiga rotfrukter

Sötpotatis smoothie minsqueeze

2 ugnsbakade sötpotatisar

2 ugnsbakade morötter

1 banan (gärna brunprickig!)

Äppeljuice att späda med till önskad konsistens

 

 

"Mamma är det kanelbullar i squeezen?"

Squeezeme Minsqueeze äpple kanel kardemumma

Ett urkärnat äpple
En avocado
En halv banan
2 msk havregryn
2-4 msk turkisk yoghurt eller liknande
Kanel
Kardemumma

 

Kokos & cashew

squeezeme minsqueeze klämmis kokosmjölk

1 dl kokosmjölk

En banan

2-3 minimorötter (eller en vanlig)

1 dl mango

En näve cashewnötter

 

 

Kiknande gott

squeezeme minsqueeze smoothie kikärtor clementin

En clementin

En banan

1 dl kikärter

Grönt är skönt

squeezeme minsqueeze grön smoothie spenat citron

En ordentlig näve bladspenat

Ett halvt päron

En banan

Saften av en halv citron

 

 

Grötfrukost 2.0

Grötfrukost med minsqueeze

1-2 dl gröt, gärna på blandade flingor och fröer

Äppeljuice till önskad konsistens

Kardemumma

Vaniljpulver

 

 

Bärmums

squeezeme minsqueeze smoothie avocado bär banan

En banan

En avocado

2 dl blandade bär t ex blåbär och hallon